La lucha que los diferentes gobiernos mantienen actualmente contra el consumo de alcohol, no parece que vaya a ser corta ni fácil, puesto que su uso es consustancial con la cultura occidental. Es una droga, al contrario que otras, socialmente aceptada por nosotros.

Aunque existen fuentes escritas antiguas que ligan al alcohol con diversos pueblos de todo el mundo, no cabe duda que las bebidas alcohólicas están estrechamente incardinadas al mundo occidental.